EDCAST #52: Bárbara Verzola, chef do Soeta

Notas do episódio

Sorvete de palmito????? De cogumelo???? Será que fica bom??? Com a Bárbara Vezola na criação, tudo fica! Ela é a chef do Soeta, restaurante badalado em Vitória, que também foi considerado referência no Brasil. Ela é apontada como uma das grandes promessas da gastronomia nacional e começou como ajudante em um restaurante no Rio. Quis ir além, partiu para a Itália (os pais são italianos) e depois foi para a Espanha, onde trabalhou no melhor restaurante do mundo! Ah... e ela ainda tem uma empresa que fornece refeições e já apresentou um programa de culinária na Fox!!! Conheça as histórias do cardápio genial do Soeta, da Bárbara e de uma verdadeira chef!