Cozinheira Angélica Moreira participa de programação do projeto Diversão de Verão | Entrevista com Angélica Moreira | Multicultura

Notas do episódio

A cozinheira Angélica Moreira está na programação do projeto Diversão de Verão, da Fundação Gregório de Mattos, que até abril realiza eventos em seus espaços culturais. Angélica vai apresentar pratos da gastronomia africana e afrobrasileira regados a atrações artísticas da cena soteropolitana na casa do Benin: é o Ajeum da Diáspora. As refeições acontecem todas as sextas-feiras e sábados do mês, ao meio-dia. Além dos almoços, ela comanda as Oficinas de Etnogastronomia, que promovem a troca de conhecimentos sobre a cozinha ancestral herdada dos povos africanos. Sobre esses assuntos a jornalista Lise Lobo conversou com a própria Angélica Moreira.