#101 - Fome e Insegurança Alimentar no Brasil

Notas do episódio

O Brasil voltou para o mapa da fome. A Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional apontou mais de 116 milhões de pessoas em situação de insegurança alimentar ou passando fome no Brasil em 2020. Deste total, cerca de 43 milhões não tinham alimentos em quantidade suficiente e 19 milhões de pessoas estavam passando fome - é maior taxa desde 2004 e quase o dobro do registrado em 2018, quando o IBGE identificou 10 milhões de brasileiros nessa situação. Uma pesquisa coordenada pelo Grupo de Pesquisa Alimento para Justiça: Poder, Política e Desigualdades Alimentares na Bioeconomia, da Freie Universität Berlin, da Alemanha, em parceria com pesquisadores da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e da Universidade de Brasília (UnB) entrevistou famílias brasileiras e encontrou 59% dos domicílios em situação de insegurança alimentar. Há as pessoas que estão passando fome e aquelas que estão reduzindo qualidade e quantidade nas refeições. Na pesquisa, por exemplo, parte dos entrevistados contou ter diminuído o consumo de alimentos importantes para a dieta regular: 44% reduziram o consumo de carnes e 41%, o consumo de frutas. A extrema pobreza brasileira tem cara: são mulheres de periferia, chefes de família, negras e com baixo nível de escolaridade. Apesar de estarem em todo o país, nas regiões Norte e Nordeste há mais gente passando fome. O problema é histórico, mas o Brasil já soube como evitar o cruzamento da linha da segurança alimentar. Durante a pandemia, andamos para trás. Neste episódio do Elas com Elas, é disso que falamos, de quem está com dificuldade de colocar comida na mesa.