Milkcast: Queijo Artesanal de Alagoa

Notas do episódio

Confira as dicas e informações sobre o queijo artesanal de Alagoa, suas características, qualidade e o acompanhamento desse processo de produção pela Embrapa. Entrevistada: Pesquisadora da Embrapa Gado de Leite, Maria de Fátima Ávila Pires Entrevistadora e produção: Rosangela Zoccal, Eliane Hayami Edição: Eliane Hayami Sítio: Vanessa Maia Aguiar de Magalhães