
REPORTAGEM – Produtor investe em banana chips para ganhar mais A solução para melhorar a renda no campo pode estar muito além das porteiras. O agricultor familiar Luiz Carlos Almeida, de Itabirinha, município do Vale do Rio Doce, é um bom exemplo. Ele está sempre em busca de novos canais de distribuição, seja em feiras de produtores nos grandes centros urbanos, ou nos sacolões e supermercados. E, para garantir um ganho melhor ao final do mês, Luiz Carlos também aposta em novas formas de apresentar os produtos do campo. Assim foi com a decisão de passar a vender a banana no formato de chips. Depois de um bom tempo de testes e insistência para formar a clientela, a produção já chega a até duas toneladas por mês, com entregas também em Belo Horizonte, e até no Espírito Santo: