
REPORTAGEM – Tecnologias para a cadeia produtiva do leite na SIT 2021 A Semana de Integração Tecnológica, tradicional evento promovido pela Embrapa Milho e Sorgo, de Sete Lagoas, começa nesta segunda-feira, dia 3 de maio. Mas esta 13ª edição será bem diferente. Devido à pandemia da Covid-19, toda a programação será realizada de forma virtual, transmitida pela Internet. Serão quatro seminários, 20 cursos e três dias de campo, realizados em vários horários, até a sexta-feira, 7 de maio. O tema deste ano será: Cadeia Produtiva da Pecuária Mineira: Desafios e Oportunidades. A Emater-MG é uma das realizadoras da 13ª SIT e organizou atividades com ênfase nas práticas de qualidade do leite, produção do queijo Queijo Minas Artesanal e alimentação animal. A programação completa e o formulário de inscrição estão disponíveis no site: www.sit2021.com.br .