#46 - Fazendas urbanas: a próxima revolução verde

Notas do episódio

Em um mundo com escassez de áreas produtivas, a agricultura urbana desponta como alternativa para abastecer os grandes centros com alimentos frescos e sustentáveis, cultivados sem a necessidade de terra, sol ou chuva. Neste episódio, o engenheiro agrônomo Ítalo Guedes, pesquisador da Embrapa Hortaliças, fala sobre o potencial da agricultura urbana, as pesquisas em torno do assunto, além das vantagens e desafios desse modelo revolucionário.