Episódio 75 'A3M' - Uso do teste do cometa para avaliar o dano ao DNA de fermento biológico

Notas do episódio

Olá! Esse é um episódio do Eu Quero Saber Sobre os projetos do programa Aprendizagem para o Terceiro Milênio da Universidade de Brasília, que reconhece as estratégias de ensino e aprendizagem inovadoras realizadas na UnB.. Nesse episódio, Isabel Gomes, aluna do curso de Engenharia de Produção da UnB conversa com Pedro William Biólogo pela UnB, sobre seu tema de Iniciação científica. O Pedro utilizou o teste do cometa para avaliar o dano ao DNA de Saccharomyces cerevisiae, que é a levedura utilizada para se fabricar cerveja e fermento de pão, no episódio ele também explica sobre como esse teste tem aplicações práticas na sociedade e como contribui para as atividades do nosso dia a dia. Quer saber mais sobre esse assunto? Acesse o site: https://www.even3.com.br/anais/iii-simposio-de-biologia-microbiana-403542/767327-uso-do-teste-do-cometa-para-avaliar-o-dano-ao-dna-em-saccharomyces-cerevisiae/