Como construir o hotel nº 1 do mundo sem experiência e com zero treinamento de equipe - Jonas Tomazi

Notas do episódio

Jonas Tomazi, sem qualquer bagagem na hotelaria, decidiu erguer o Colline de France num terreno residencial de Gramado onde 99% das pessoas afirmavam que seria um fracasso. Neste episódio, Jonas revela os bastidores do empreendimento eleito o melhor hotel do mundo pelo TripAdvisor. Descubra como uma cultura orgânica de atendimento supera estruturas bilionárias de Dubai, a verdade por trás de equipas de elite sem "treinamento formal" e a engenharia financeira que transforma crises em cases globais. Patrocinador: Clinica RUV - Harmonização que respeita quem você é. https://www.instagram.com/dra.najlavicentini/ 00:00:00 - O estouro do orçamento: De R$ 12M para R$ 28M 00:01:53 - O que torna o Colline de France o melhor atendimento do mundo 00:04:23 - De ex-músico de rock a dono do hotel nº 1 do planeta 00:11:05 - A obsessão pelos detalhes franceses e os 4 anos falido 00:20:43 - A provocação: "Não temos treinamento nenhum para a equipa" 00:27:44 - A revolução do pequeno-almoço à carte e o fim do buffet tradicional 00:32:05 - O impacto global de figurar em mais de 900 jornais no mundo 00:40:00 - A estratégia dos residenciais de luxo para financiar novos hotéis 00:59:16 - Os podres do luxo: O roubo das garrafas térmicas banhadas a ouro Siga o Jonas no Instagram:⁠ https://www.instagram.com/jonasctomazi/ Siga o Hotel Colline De France no Instagram:⁠ https://www.instagram.com/collinedefrance/ Nos Siga: Marcelo Toledo: ⁠https://www.instagram.com/marcelotoledo Instagram: ⁠https://www.instagram.com/excepcionaispodcast TikTok: ⁠https://www.tiktok.com/@excepcionaispodcast