#7 PT - Alimentação Funcional e Inclusiva com Amábile Kolenda

Notas do episódio

Hoje falamos de Alimentação Funcional e Inclusiva com Amábile Kolenda, bacharel em Gastronomia, pós graduada em Gestão de Qualidade em Gastronomia e Natural Chef, tem como preocupação a preparação de receitas com qualidade nutricional, que promovam o bem-estar através de uma alimentação inclusiva, consciente e natural. Em Portugal, foi chef do restaurante O Botanista em 2019, e atualmente é a chef responsável pelo The Therapist e dá consultorias para vários restaurantes. Instagram Amábile Kolenda: @amabilekolenda Instagram Mariana Montes: @rawmaryy