Babaçu é ouro maranhense em forma de sabor | Fala Carlão

Notas do episódio

Fala Carlão conversa com Viviane Anchieta, Engenheira Agrônoma da AGERP Maranhão, direto da Fruit Attraction, em São Paulo. Viviane apresentou o babaçu e mostrou na prática como ele vai muito além da matéria-prima tradicional: é base para uma variedade de alimentos saborosos, que foram experimentados e aprovados! Ela também falou sobre seu trabalho de valorização das cadeias produtivas locais e o potencial do babaçu como fonte de renda e desenvolvimento sustentável no Maranhão. Fala aí, Viviane!