Cavalo Crioulo na visão de um ícone | Canal do Boi #355

Notas do episódio

A cobertura do Fala Carlão para o Canal do Boi esteve no Cecade de La Tahona, no Uruguai, para uma conversa com Luiz Carlos Cassal de Albuquerque, produtor rural e pesquisador, que compartilhou momentos marcantes de sua trajetória no agronegócio. Ele destacou o início de sua vida no campo, período dedicado à criação de ovelhas, experiência que moldou sua relação com a produção e a pesquisa.Luiz Carlos também contou como aprofundou seu trabalho com o Cavalo Crioulo, raça que acompanha sua história e que representa parte importante da identidade rural do Uruguai e do sul do Brasil. Ele explicou como a criação se tornou um caminho de estudo, dedicação e entendimento profundo da genética e da funcionalidade do animal.A presença dele no Cecade reforçou a força da tradição, da pesquisa e da continuidade das práticas que formam a base da pecuária e da equinocultura na região.