PNC reúne academia e indústria no maior evento de confinamento | Canal do Boi #446

Notas do episódio

O Fala Carlão apresenta, no Canal do Boi, uma conversa com Mozart Fonseca, Professor Associado de Ciência Animal da West Texas A&M University, direto do PNC, em San Antonio, Texas, EUA. Mozart destaca o evento como o maior do mundo em confinamento e reforça sua importância para a academia e para a indústria. Ele comenta a estrutura da West Texas A&M University, compartilha sua avaliação desta edição do PNC e ressalta a necessidade de a indústria ser ouvida dentro desse ambiente. Também aborda aspectos do agro norte-americano, com oportunidades e desafios, além da sua trajetória ao sair do Brasil para atuar nos Estados Unidos. A conversa conecta ambiente acadêmico, indústria e prática, mostrando como esses espaços estruturam discussões técnicas e decisões no setor.