Feijoada - Do Feijão à Feijoada

Notas do episódio

Do feijão cultivado pelos povos originários às formas de preparo que atravessaram o tempo, este episódio apresenta a trajetória que levou à feijoada. O prato é abordado como um modo de fazer, marcado pela história social do Brasil. Mais do que receita, a feijoada se afirma como prática coletiva e alimento de celebração.