CASA EXPRESSO | Fechado à Segunda 01

Notas do episódio

Como estava fechado à segunda, decidimos ir visitar o emblemático tasco da cidade do Porto, localizado na Praça Carlos Alberto — a lendária Casa Expresso — e conversar com duas instituições vivas da cultura tasqueira: o Sr. Arlindo e a D. Conceição.Neste primeiro episódio, entrámos porta dentro e fomos recebidos com sorrisos, cheirinho a rojões acabadinhos de fazer e papas que abraçam o estômago como uma avó abraça o neto preferido. Falámos de tudo um pouco — da história e origem deste tasco icónico, da paixão pela comida tradicional, das aventuras e desventuras à frente do balcão e da importância que este espaço tem para a cidade e para quem a vive todos os dias com alma e garfo.O Sr. Arlindo contou-nos como nasceu a Casa Expresso e como foi vê-la crescer até se tornar um ponto obrigatório de paragem para quem quer comer à séria. A D. Conceição, com aquela sabedoria que só quem já picou muita cebola tem, falou-nos das receitas que fazem voltar clientes de todas as idades e nacionalidades. Spoiler: os rojões são tão bons que já deviam ter proteção da UNESCO.À SEGUNDA ESTÁ FECHADO!!📷 Instagram: / fechadoasegunda 🎙️ Hosts: / oricardocruzleite & / o.tasqueiro 📍 Casa Expresso — Praça Carlos Alberto, Porto / / restaurante.casaexpresso