SOBERANIA ALIMENTAR E HORTAS URBANAS

Notas do episódio

Sabendo que as hortas urbanas se mostram uma boa oportunidade não só de garantir maior qualidade de vida e aquisição de soberania alimentar saudável, mas também de ocupar locais que são inutilizados ao redor da cidade, porque não unir o útil ao agradável? Por isso, hoje o nosso bate-papo é com a professora da escola de Nutrição (UFBA), mestre e doutora em tecnologia de alimentos, Ryzia Cássia. APRESENTADORA: KARINA COSTA ENTREVISTADA: PROFESSORA RYZIA DE CÁSSIA VIEIRA CARDOSO