Segurança Alimentar e Nutricional através das PANCs com Josivam Nascimento

Notas do episódio

E na segunda semana da série de lives Agroecológicas , iniciamos com um papo muito importante e interessante sobre Segurança Alimentar e Nutricional usando das Plantas Alimentícias não Convencionais. Essas plantas são espontâneas, nascem naturalmente, altamente adaptadas e são pouco exigentes, além de serem ricas nutricionalmente. Geralmente temos em nossos quintais ou esbarramos com uma na rua, mas são pouco conhecidas pela maioria. É um privilégio receber o Prof do SERTA , Josivam Nascimento, que é fera neste assunto, para nos dar uma verdadeira aula . Josivam Nascimento é Permacultor e técnico em agroecologia pelo Serta. Graduando em gestão ambiental, design e paisagista, possui amplo conhecimento em Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANC, jardins medicinais e comestíveis. Técnico responsável pela Unidade Pedagógica Permacultural de Orgânicos – UPPO, do Serta. Então, anota em tua agenda para não correr o risco de perder! #ficaemcasa e vamos fazer aquela salada, afinal Segurança Alimentar e Nutricional com uso de Plantas Alimentícias não Convencionais é com toda certeza: AGROECOLOGIA! Até lá !