FiSA Talks - Nova Rotulagem Nutricional: O que a indústria precisa ficar de olho

Notas do episódio

Nova rotulagem nutricional: o que a indústria precisa ficar de olho A Anvisa aprovou em outubro a nova norma sobre a rotulagem nutricional de alimentos. E para entender os impactos e oportunidades no mercado de ingredientes e no dia a dia do profissional de P&D, o Fisa Talks convidou duas profissionais que trabalham diretamente com este cenário para compartilhar sua visão e dar a você insights para ficar ainda mais preparado para este novo momento do mercado alimentício. Conheça nossas convidadas: Sara de Araújo Faria, Consultora em P&D e Inovação Elaine Guaraldo, Diretora da divisão de saúde da Vigna