Food Connection - EP 12 - Como as MICROCERVEJARIAS podem reagir à crise do coronavírus?

Notas do episódio

As microcervejarias e cervejarias artesanais estão sentindo na pele os impactos causados pelo coronavírus. Para garantir que as portas permaneçam abertas, é preciso criar estratégias que ajudem na divulgação e no controle de custos. Neste episódio, você confere especialistas do setor trazendo recomendações para o seu negócio: ✔️Carlo Lapolli, presidente da ABRACERVA (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal); ✔️Aloísio Xerfan, diretor executivo da Blondine - fabricante de cervejas e bebidas artesanais. Juntos somos mais fortes! @fispaltecnologia @fispalfoodservice @tecnocarne @fisouthamerica