Food Connection - EP 92 - Proteínas plant based: o que há de novo nesse mercado?

Notas do episódio

O mercado nacional oferece grandes oportunidades para a categoria plant based. Com isso a indústria de ingredientes tem investido fortemente em inovação, a fim de oferecer mais alternativas para que o mercado alimentício desenvolva lançamentos cada vez mais atrativos para o consumidor. Para entender um pouco melhor este mercado e suas novidades, participam deste episódio: ✔️ Fernando Santana, sócio da R&S BLUMOS; ✔️ Maria Eduarda Lemos, gerente de certificação da Sociedade Vegetariana Brasileira; ✔️ Luiz Augusto Silva, presidente da NotCo no Brasil; [Material exclusivo para download] Plant-based no Brasil: cenário e perspectivas https://bit.ly/3h4WzEJ 👉 Acesse já o maior portal de conteúdo para a cadeia de alimentos e bebidas! www.foodconnection.com.br