Fora do Vaso

Fora do Vaso - Ep 7 - Maria Carlota Vaz Patto | PlantX, ITQB

Dra. Maria Carlota Vaz Patto é investigadora principal no laboratório PlantX (também conhecido por laboratório de Genética e Genómica das Características Complexas de Plantas), no Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier. Neste episódio, a Dra. Carlota conversa connosco sobre a importância de estudar plantas sub-utilizadas (que podem ser uma resposta à segurança alimentar), o processo de cooperação entre cientistas e agricultores no melhoramento de plantas, e a sua participação na introdução de novos produtos alimentares no mercado e mudança de hábitos alimentares. O seu curriculum: aqui. PlantX Lab: aqui.