Episódio#13 - Entrevista com Gustavo Porpino

Notas do episódio

Nesse episódio, Gustavo Porpino, pesquisador da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), fala sobre a influência do desperdício de alimento na economia. Gustavo também é Doutor em administração de empresas, com concentração em marketing, pela Fundação Getúlio Vargas (FGV-EAESP). Foi pesquisador visitante na Escola de Agricultura da Universidade Cornell, onde realizou pesquisas sobre comportamento de consumo de alimentos. Jornalista e mestre em administração pela UFRN, com pós-graduação em gestão empresarial pela Queensland University of Technology (2001- Austrália). É Analista da Embrapa desde 2006 e possui 12 anos de experiência no setor privado, onde atuou nas áreas de comunicação e gestão empresarial. Gostou do episódio? Não esqueça de deixar seu comentário. Até a próxima!