Chef Bruna Martins enaltece os peixes de rio em novo menu

Notas do episódio

Neste episódio, Lorena K. Martins experimentou o “Milagre dos Peixes”, um menu-degustação em seis tempos elaborado pela chef Bruna Martins do restaurante Birosca, em BH, criado especialmente para resgatar as tradições das populações ribeirinhas de Minas Gerais.