Azeitando pelo Mundo - Harmonização de azeite com chocolate

Notas do episódio

Você sabia que azeite harmoniza com chocolate? Em clima de Páscoa, o Expert Marcelo Scofano vai falar sobre as harmonizações de azeite com chocolate e além disso, vai compartilhar duas receitas muito simples de fazer: a emulsão de chocolate com azeite extra virgem e a aromatização com laranja que quando juntas podem ser servidas em tortas, coberturas de sovertes ou uma fatia de pão. Venha conferir e surpreender seu paladar