Café com GASS - Como derrubar o CMV do seu restaurante

Notas do episódio

Bate papo sobre gestão de bares e restaurantes com Victor Macambira e Pablo Monteiro. Neste episódio falamos sobre a importância do CMV e como começar a reduzí-lo. www.gestorgastronomico.com.br Instagram - Gestor Gastronômico