
Neste episódio convidamos a nutricionista Camila Fernandes para compartilhar sua experiência com Gestão em UAN da alimentação escolar e hospitalar. Ficha Técnica: - Apresentação: Natália Simoni, nutricionista e doutoranda em Nutrição em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP - Convidada: Camila Fernandes Fagundes de Carvalho, nutricionista pela Universidade São Judas e com vasta experiência em alimentação escolar e hospitalar - Edição: Pamela di Christine, graduanda em nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da USP - Coordenação: Aline Martins de Carvalho, nutricionista, doutora em Nutrição em Saúde Pública, coordenadora do Sustentarea e docente da Faculdade de Saúde Pública da USP. - Apoio: Universidade de São Paulo / Programa de Estímulo ao Ensino de Graduação (PEEG)