Ligado no Agro: A importância da mandioca na alimentação

Notas do episódio

A mandioca é uma planta com grande importância mundial, sendo capaz de aumentar a segurança alimentar em países em desenvolvimento. Sua raiz armazena uma grande quantidade de amido, portanto, é uma importante fonte de energia. Mais informações sobre o alimento no ligado no agro de hoje com Davi Mendonça: