
A temporada da safra de acerola já começou no Vale do São Francisco. A fruta é muito procurada para produção de polpas e sucos. A Cooperparaiso é uma da Cooperativa que trabalha com o processamento de polpa integral de frutas orgânica e convencional na cidade de Sobradinho-BA. Conhecida como "a fruta mais nutritiva do mundo”, a acerola é uma pequena fruta vermelha que embala um grande valor nutricional ainda é relativamente pequeno o seu consumo no mundo. Mais informações com Davi Mendonça no Ligado no Agro de Agro: