Ligado no Agro: preservando a qualidade da fruta no pós colheita

Notas do episódio

A pós-colheita envolve um conjunto de tecnologias essenciais para preservar a qualidade das frutas, garantindo que o consumidor receba um produto de excelência. Esse processo abrange desde a colheita até o armazenamento e transporte, visando minimizar perdas e manter a frescura e o valor nutritivo das frutas.