
O tempo que leva para cozinhar a batata é diferente do ovo. Podes até colocar os dois na mesma panela. Quando chega a hora de tirar um, o outro ainda precisa permanecer. Se os dois saírem juntos, um estará pronto, mas o outro será perda. A pressa pode estragar aquilo que a paciência aperfeiçoaria. A mesma água que endurece o ovo. É a mesma água que amolece a batata. O mesmo fogo que destrói o frágil, fortalece o resistente. Por isso, não julgues pelo calor da prova, mas pelo resultado do tempo. Por que uns amadurecem rápido, outros demoram mais, mas ambos têm valor quando chegam ao ponto certo.