#107 - Alimentos processados e industrializados: aliados ou inimigos da nutrição?

Notas do episódio

Em geral, quanto mais processado o alimento, menor seu valor nutricional e maior a quantidade de substâncias nocivas à saúde, como sódio e açúcar, que podem causar graves doenças. Nesse episódio, conversamos sobre esses alimentos com a nutricionista Carla Somaio.