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novo episódio
Higiene pessoal e profissional: Fontes de contaminação.
29 de junho de 2022·06:25
Notas do episódio
No episódio será abordado informações sobre fontes de contaminação no setor de alimentos. Referências: KUAVE, A.Y. Limpeza e sanitização na indústria de alimentos. Atheneu, Rio de Janeiro, 2017.
Transcrição
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