T01E14 - BREVE HISTÓRIA DO CAFÉ (POR BRUNO SEGATTO)

Notas do episódio

Em nosso 14º episódio, o professor e pesquisador Bruno Segatto nos apresenta a perspectiva histórica de uma bebida muito presente em nosso cotidiano: o café. SOBRE O CONVIDADO: Bruno Félix Segatto é Licenciado e Mestre em História pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Desenvolve pesquisa relacionada à imprensa e história do Brasil Império, da Argentina e do Paraguai no século XIX. Atua como professor de História, Sociologia e Filosofia no Colégio Sinodal do Salvador, de História e Conhecimentos Gerais no Centro de Ensino Integrado Santa Cruz (CEISC) e ministra cursos relacionados com História, Arte, Arquitetura, Fotografia e Gastronomia na Casamundi Cultura.