#99 Cafeína nossa de cada dia

Notas do episódio

Que tal um cafezinho, um chá ou talvez extrato de guaraná? Neste episódio discutiremos sobre a curiosa substância presente em todas essas bebidas: A cafeína. Como a cafeína age na fisiologia humana, sua relevância econômica, social e farmacológica, como é a sua estrutura química e o que ela pode nos dizer? Tudo isso e muitas outras curiosidades. E, além disso, trouxemos também um convidado mega especial, o Gabriel Figueira, do curso de licenciatura em química do IFF-Itaperuna para falar sobre a sua pesquisa com a cafeína e os percalços e satisfações de se fazer ciência. Dúvidas, sugestões ou críticas? Mande-nos um email para iffcast42@gmail.com Para saber das novidades, acompanhe as nossas redes sociais https://www.instagram.com/iff.cast/ https://twitter.com/iffcast Indicações da May Episódio #85 A história e suas Plantas Laboratório de Macromoléculas e Nanopartículas da PUC-RJ, coordenado pelo Ana Percebom @anapercebendo e @macro.nano.lab Indicações do Gabriel Figueira Livro “A história do café” Ana Luiza Martins Arte da Capa - Dara Alves https://www.instagram.com/pincelmaistinta/ https://www.pincelmaistinta.com/