RestingaCast #12 - Práticas e saberes para uma alimentação mais saudável e sustentável

Notas do episódio

Neste episódio do RestingaCast, conversamos com a bióloga e pesquisadora Potira Preiss, professora visitante do Campus Restinga na área de Agroecologia e doutora e mestre em Desenvolvimento Rural pela UFRGS. Potira é autora do livro Afeto e Ativismo entre Agricultores e Consumidores e nos conta um pouco sobre suas pesquisas, nas quais discute como agricultores e consumidores estabelecem relações para construir sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis e socialmente justos. O RestingaCast é um projeto de Ensino do Campus Restinga, desenvolvido pela jornalista Andreza Cunha e pelo bolsista Gabriel Carvalho, estudante do curso Ensino Médio Integrado. Colabore com o podcast e envie sugestões de temas e convidados para os próximos programas: restingacast@restinga.ifrs.edu.br