#05 | Ciência para seus ouvidos: Explicando a pandemia - Alimentação e Nutrição

Notas do episódio

Neste episódio do Ciência para seus ouvidos vamos seguir explicando a pandemia e a ciência por trás desse problema. O assunto de hoje é a alimentação e a nutrição. Como manter uma alimentação segura neste momento de preocupação? O que pode ajudar a manter o corpo saudável e a combater possíveis complicações? E a ansiedade, pode atrapalhar a alimentação? Quem vai responder essas questões e explicar melhor o papel dos alimentos frente à pandemia é a nutricionista do IFSC Karine Andrea Albiero. Ela é graduada e Mestre em Nutrição pela UFSC. Possui especialização em Nutrição Clínica Funcional, em Farmacologia Básica e Clínica, e em Fitoterapia Funcional. Produção: Rafael Xavier e Felipe Silva Apresentação: Rafael Xavier Edição: Rafael Xavier O "Ciência para seus ouvidos" é uma produção da Diretoria de Comunicação do Instituto Federal de Santa Catarina. O objetivo deste podcast é tratar de ciência e divulgação científica abordando assuntos do cotidiano num bate papo com especialistas de diversas áreas.