Incêndio na Escrivaninha #12 Comida

Notas do episódio

O podcast sobre os livros e o mundo conversa sobre algo vital e delicioso: comida! Com Ana Rüsche, Thiago Ambrósio Lage e Vanessa Guedes e o convidado especial Dan Rolim, cozinheiro e autor de livro de receitas. Roteiro: Ana Rüsche, Thiago Ambrósio Lage e Vanessa Guedes Edição: Meg Ganciné Locução da Vinheta: Rodrigo Hipólito Assine a newsletter: https://tinyletter.com/incendionaescrivaninha Acompanhe o canal no Telegram: https://t.me/incendionaescriva Apoie a iniciativa #OPodcastÉDelas: catarse.me/opodcastedelas Referências citadas no episódio: LIVROS Aimee Bender. A peculiar tristeza guardada num bolo de limão (2013). Leya. Anne Frank, O diário de Anne Frank (1995). Trad. Alves Calado, Record. Charles Dickens. Um conto de Natal (2019). Trad. Leonardo Alves, Antofágica. Claude Lévi-Strauss, O Cru e o Cozido (1964) Daniela Narciso & Danilo Rolim. Farofa (2020). Senac São Paulo. Frank Herbert. Duna (2017). Trad. Maria do Carmo Zanini, Aleph. Herman Melville. Moby Dick (2019). Trad. Irene Hirsch, Editora 34. R. R. Tolkien. O Senhor dos Anéis (2000). Martins Fontes James Joyce. Ulisses (2012). Trad. Caetano Waldrigues Galindo, Penguin. Libia Brenda, “Sobre como passamos a chamá-la de Cere” (2021). In Da necessidade de relâmpagos, editora Avec, no prelo. Marcel Proust. Em Busca Do Tempo Perdido (1913-1927). Mário de Andrade, "O Peru de Natal" (2015). In Contos novos, Nova Fronteira. Mary Shelley. Frankenstein or The modern Prometheus (1818). Miguel Cervantes Saavendra. O engenhoso fidalgo D. Quixote de La Mancha (1605). Trad. Sérgio Molina, Editora 34. Percy Shelley. A Vindication of Natural Diet (1813). FILMES A festa de Babette (1987). Como água para chocolate (1992) RECEITAS Reconstituição da receita de Duelos y Quebrantos, Dom Quixote: http://www.martiusstaden.org.br/files/conteudos/0000001-0000500/47/63a7162ab7c041bd332f98d5d2b9ef95.pdf Pão crocante sueco [em inglês]: https://londoneats.wordpress.com/2012/11/07/knackebrod-swedish-rye-crispbread/ CANAIS E VÍDEOS Larica vegana: https://www.youtube.com/user/thebbbia Nataly Neri: https://www.youtube.com/channel/UCjivwB8MrrGCMlIuoSdkrQg Biscoito de Navio (em inglês): https://youtube.com/watch?v=oPTdSMOQRnY EVENTO SOBRE ORWELL Eventos da Editora Tordesilhas: no 3 de março, Rita von Hunty conversa com a escritora e pesquisadora Ana Rüsche sobre autoritarismo e vigilância na obra de George Orwell https://www.publishnews.com.br/materias/2021/02/10/tordesilhas-reune-tradutores-de-george-orwell-em-serie-de-eventos