Indisciplina #12 - A alimentação e suas relações culturais e ambientais

Notas do episódio

Neste episódio vamos conversar com a nutricionista e chefe de cozinha Daniela Lisboa sobre as relações existentes entre a forma como nos alimentamos e nossa cultura e apresentaremos a sua relação com a degradação ambiental. Links citados no primeiro bloco: http://www.slowfoodbrasil.com/ Referências utilizadas no segundo bloco.