T1E5 - Aflatoxinas

Notas do episódio

No 5º episódio nós conversamos com o Biomédico André Silva, vice-presidente do Conselho Regional de Biomedicina 2ª Região e Analista em Saúde no setor de Toxicologia do Laboratório Central (LACEN/PE) do Governo do Estado de Pernambuco. Nesse episódio falamos sobre as aflatoxinas em alimentos, como são analisadas? E para esse episódio, na apresentação Matheus Maciel e também as acadêmicas de Biomedicina do Centro Universitário Católica de Santa Catarina, Bruna Machado, Eloisa Faggion Kolling, Helena Motta Petry e Julia Nahir Kasprowicz.