Aspartame: adoçante é classificado como “possível produto cancerígeno”

Notas do episódio

Seja em busca de uma boa forma ou por um diagnóstico de diabetes, que impede o consumo normal de açúcar, muitas pessoas passaram a consumir adoçantes nos últimos anos. Mas, não é de hoje que esses produtos são temas de discussões, afinal, as substâncias estão presentes na rotina de uma, em cada dez pessoas no Brasil. Recentemente, o aspartame, um dos adoçantes mais populares do mundo, usado em produtos como refrigerante dietéticos e sucos, foi classificado como um possível produto cancerígeno, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS). O que significa a classificação dada pela OMS? Há um limite seguro de ingestão diária do aspartame? E quais outros produtos são considerados cancerígenos? Celso Freitas e a repórter Gabriela Dias conversam com o médico Nutrólogo do Hospital Moriah, Marcelo Cássio de Souza.