CEO da Sterna Café diz que "conjunto de experiências" faz a diferença no atendimento

Notas do episódio

A Sterna Café é uma cafeteria especializada em cafés gourmet. Atualmente, a Sterna é a maior rede de cafeterias premium do país com 80 unidades, sendo 10 no modelo ‘to go’, para os clientes que estão com pressa. Em entrevista ao JR Business, o CEO e fundador da Sterna Café, Deiverson Migliatti, revelou que considera o atendimento um dos pilares mais importante do negócio. Outro segredinho do sucesso é o bolo de maça, receitinha da mãe dele. A Sterna fabrica seus próprios doces e salgados numa indústria em Hortolândia, no interior de São Paulo.