
Com 75 anos de existência, a Pamplona Alimentos está presente em todos os estados do Brasil e exporta carne suína e derivados. Em conversa com o JR Business, Irani Pamplona Peters, presidente da empresa, contou como tudo começou quando a mãe dela preparava linguiças caseiras e o pai dela vendia. De empresa familiar, eles se tornaram uma grande corporação. Com a chegada da tecnologia, os processos de produção foram sendo aprimorados, mas eles fazem questão de manter a tradição do sabor caseiro.