Araucária Bunya - Jaqueline Moura Nadolny

Notas do episódio

Hoje nossa transmissão foi direto da Austrália! Conhecemos a Araucária bidwillii, também conhecida como pinheiro Bunya, uma espécie do gênero Araucária, originária de Queensland, e que também pode ser encontrada em outras regiões do mundo. Nossa convidada é Jaqueline Moura Nadolny, Engenheira química e pesquisadora das características nutricionais da semente da Araucária Bunya, na Universidade de Queensland.