1054. Na Cozinha: Doce de Figo

Notas do episódio

Salve a receita do nosso doce de figo: 8 figos maduros, mas firmes 1 xícara de chá de açúcar demerara 1 litro de água 2 colheres de sopa de caldo de limão 1 canela em rama Queijo minas ou nata Modo de preparo: 1. Na parte de baixo da fruta, faça dois cortes superficiais, formando uma cruz. 2. Leve uma panela grande no fogo alto e adicione 1 litro de água 3. Adicione na panela o açúcar, o caldo de limão, os figos e a canela 4. Deixe cozinhar por cerca de 50 minutos 4. Prove a calda e ajuste o açúcar se achar necessário 5. Sirva o doce de figo acompanhado de queijo minas ou de nata