Spes Libertatis com Diogo Miranda, gestor hoteleiro

Notas do episódio

Ricardo Luz entrevista Diogo Miranda, gestor hoteleiro, natural de Guimarães e actualmente director geral de estratégia e projectos do restaurante “Central”, localizado em Lima, no Peru, que chegou, em 2023, ao primeiro lugar da lista “The World’s 50 Best Restaurants”. Ver no Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=W7JRQCaZ9eo