
Nesse episódio do Podcast Livre com Ciência a entrevistada da vez foi a Anneleen Dewulf, responsável técnica pela Porto Brazos. A Anne conta pra gente como foi desenvolver produtos alimentícios com matérias primas ainda não utilizadas no Brasil na época. Será que deu trabalho? E onde vem a biotecnologia nesse história? Vem com a gente descobrir.