Mash Cast - Episódio 5 - Caso Cervejaria Backer

Notas do episódio

No 5º episódio do Mash Cast, falamos sobre o caso de intoxicações supostamente causadas por contaminação da cerveja Belorizontina da cervejaria Backer. Contamos com a participação do cervejeiro profissional Conrado Mioni. Curso Cerveja Fácil de Fast Beer: https://cursos.cervejafacil.com/courses/curso-fast-beer/?ref=1813 Curso Cerveja Fácil de Desenvolvimento de Receitas: https://cursos.cervejafacil.com/courses/como-fazer-sua-receita/?ref=1813 Curso Cerveja Fácil de Fast Beer: https://cursos.cervejafacil.com/courses/curso-fast-beer/?ref=1813 Assine o Amazon Prime: https://amzn.to/2N9xgFU Receitas Insumos do Vale: https://mailchi.mp/2c37eef771fd/receitas-do-vale-ebook Curso Cerveja Fácil de Carbonatação Forçada: https://cursos.cervejafacil.com/courses/curso-completo-de-postmix-e-tecnicas-de-carbonatacao-forcada/?ref=1813 Assine o Kindle Unlimited: https://amzn.to/2Rz3hJl Livros em Inglês: How to Brew - https://amzn.to/2VlGkIK Brewing Better Beer - https://amzn.to/2R4MY7Q Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation - https://amzn.to/2VorbGN Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse - https://amzn.to/2CO6Kvr For the Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops - https://amzn.to/2LRIwDJ Designing Great Beers: The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles - https://amzn.to/2Rusgxy Mastering Homebrew: The Complete Guide to Brewing Delicious Beer - https://amzn.to/2RBl16Z Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew - https://amzn.to/2VACyvh Tasting Beer, Randy Mosher - https://amzn.to/2MeBSY7 Livros em Português sobre produção Radical Brewing - https://amzn.to/2LP4Xct Cerveja Feita em Casa - https://amzn.to/2LQ8uHw A Arte de Fazer Cerveja - https://amzn.to/2RuzSQz Cerveja Artesanal - https://amzn.to/2SHl6nb Como Fazer Cerveja Artesanal em Casa: Curso Prático para Iniciantes - https://amzn.to/2RtALJf Cerveja Para Iniciantes: Guia de produção - https://amzn.to/2LPjCoa Como fazer cerveja em casa: Curso Rápido para Fabricação de Cerveja Artesanal - https://amzn.to/2Rxgcvr EU FAÇO CERVEJA, PONTO FINAL!: Como fazer sua própria cerveja – Dicas e truques de como se tornar um cervejeiro caseiro - https://amzn.to/2VvS5wb Livros em Português sobre Analise Sensorial Análise Sensorial para Cervejas - https://amzn.to/2VoGkrD Introduçāo a Cerveja pelo Programa de Certificaçāo Cicerone® - https://amzn.to/2LPyra3 Livros em Português sobre Receitas CERVEJA: Receitas do Mundo - https://amzn.to/2VrWe4l Cerveja Artesanal - https://amzn.to/2RxJZnI Cerveja em Casa - https://amzn.to/2SxidFf Pale Ale - Terry Foster - https://amzn.to/2SJ2XFq Livros em Português sobre Curiosidades Larousse da Cerveja - https://amzn.to/2Vu3gWp Cerveja com design - https://amzn.to/2LSFbE5 A Revolução da Cerveja Artesanal - https://amzn.to/2LPkusW Brasil Beer - O guia de cervejas brasileiras: Mais de 160 cervejarias • Mais de 700 cervejas • Roteiros de norte a sul do país - https://amzn.to/2SB0E7l Um abraço e boas cervejas! Canal Mosturando