Exposição do 2º Centenário do Café (Palácio das Indústrias, São Paulo - 1927)

Notas do episódio

2º Centenário do Café - Governo Florentino Avidos (1927)Exposição comemorativa do 2º Centenário do Café.Governo Florentino AvidosSão Paulo (1927).O MalhoÉCOS DO CONGRESSO DO CAFÉ12 Novembro 1927 RESUMO DA CONFERENCIA QUE SOB O TITULO ACIMA, REALIZOU O DR. ARISTEU DE AGUIAR, EM SÃO PAULO."Cumprido este grato dever, quero falar-vos do Espirito Santo e suas possibilidades, para attender á gentileza do convite dirigido ao meu Estado pela esforçada commissão central organisadora do bi-centenario da introducção do cafeeiro no Brasil.O Espirito Santo occupa hoje hoje um logar de vanguarda entre os seus irmãos da Federação. Basta dizer-vos que com um territorio de pouco mais de quarenta mil kilometros quadrados, uma população de cerca de 450 mil habitantes tem uma arrecadação que orça por 30 mil contos de réis, o que lhe confere, sem duvida, a primazia, entre os demais Estados, na producção "per capita". E, por emquanto, como podeis facilmente verificar no mappa, sómente uma parte do Estado concorre na producção, estando a outra, aliás riquissima, entre o rio Doce e São Matheus, com as suas reservas prodigiosas inteiramente intactas, denunciando a sua radiosa e refulgente predestinação, para futuro proximo.Ahi se encontram as melhores terras do Estado, o que se attesta pela propria exuberancia da floresta, e pela analyse chimica..CULTURAS DIVERSASAs culturas principaes, no meu Estado, são as do café, canna de assucar e cacau. Produzimos ainda milho, farinha, feijão, fumo, arroz, batata e frutas, não constituindo, porém, actualmente, nenhum destes ultimos productos, objecto de culturas especialisadas, o que tem sido resultado da inclinação do lavrador espirito-santense para a lavoura do café, em virtude do seu preço altamente com- pensador, e tambem da falta de braços de que nos resentimos bastante.O CAFÉA cultura de café, a que o Espirito Santo deve, sem duvida nenhuma, a esplendida situação de destacado relevo, em que se encontra, apparece na minha terra desde 1812.Actualmente alastrou-se pelo Estado, surgindo victoriosa em diversos municipios. De accordo com a ultima estatistica sobe a 237.933.159 o numero de cafeeiros existentes, dos quaes 76.462.109 ainda não entraram em producção. A média das arvores plantadas por hectare é de 1.000 pés. Ha, recenseadas, 19.155 pro- priedades cafeeiras, num surto admiravel de desenvolvimento.O meu Estado, que exportou, em 1892, 277.768 saccas, 10 annos depois, em 1902, 643.722 saccas, em 1912. 568.167, o que representa um declinio devido à accentuada baixa do producto, manifestada nos annos que se succe deram de 1901 a 1910, desanimando a lavoura, exportou, em 1922, dez annos tambem depois, 1.014.033 saccas, em 1923, 1.071.875 saccas, em 1924, 1.280.845 saccas, em 1925, 1.219.363 saccas, em 1926, 1.244.344 saccas, e temi a sua safra estimada, para o anno corrente, segundo os dados de uma estatistica rigorosamente levantada pela Se- cretaria da Agricultura, em 1.893.863 saccas.