Mangia che te fa bene - Mente na Mesa #56

Notas do episódio

Meu amor, eu fui até o Império Romano pesquisar o que aconteceu com a gastronomia italiana ao longo do tempo, que a tornou essa potêncial que é hoje! Descobri muita coisa chocante. Tá babado. O Mente na Mesa é um Podcast que fala de comida sem blebleble Comenta o que você achou! Quero saber. Complementos, sugestões, críticas de amor: Instagram: https://www.instagram.com/mentenamesa Facebook: https://www.facebook.com/mentenamesa/ Site: https://www.mentenamesa.com.br Referência do ET Bilu: https://www.youtube.com/watch?v=-ANx41sZNIQ Contato comercial: contato@mentenamesa.com.br Musica: Aurelio Fierro - 'A pizza Danze medievali italiane - Italian medieval dances La Bella Polenta por Valdir Anzolin Música ITALIANA instrumental. - youtube Musica Rinascimentale Bella Gerit - Registrazione cd La Dolce Vista (2006) - Renaissance music Tarantella Napoletana Fontes: www.lifeinitaly.com - Série The History of Italian Cuisine - I, II e III História da alimentação - Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari theguardian www.seriouseats.com https://www.crystalking.com/thefoodofrenaissanceitaly Por Leticia (Leba) Groppo