Medicalização da Comida - Mente na Mesa #27

Notas do episódio

Hoje em dia comida industrializada é o considerada comida e a comida de verdade é considerada remédio. Acho que tá meio distorcido isso dai. O Mente na Mesa é um Podcast que fala de comida sem blebleble Comenta o que você achou! Quero saber. Complementos, sugestões, críticas de amor: Instagram: https://www.instagram.com/mentenamesa Facebook: https://www.facebook.com/mentenamesa/ Site: https://www.mentenamesa.com.br Referência do ET Bilu: https://www.youtube.com/watch?v=-ANx41sZNIQ Contato comercial: contato@mentenamesa.com.br Bibliografia: Lugar de Médico é na Cozinha - Alberto Peribanez Gonzalez (2011) História da Alimentação - Livro por Guilherme Joao De Freitas Teixeira, Jean-Louis Flandrin, Luciano Vieira Machado e Massimo Montanari (1998) Por Leticia (Leba) Groppo